Kue Kastengel Kacang Mede

KUE KASTENGEL KACANG MEDE

 Bahan:

Ø     80 gr margarin

Ø     120 gr mentega

Ø     2 butir telur

Ø     180 gr keju edam (parut)

Ø     250 gr tepung terigu

Ø     80 gr kacang mede (sangrai dan haluskan)

Bahan olesan:

Ø     2 butir kuning telur

Ø     50 gr keju edam (parut)

Ø     50 gr kacang mede (haluskan)

Langsung aja ke cara pembuatanya :

1.     Masukan margarin, mentega dan telur ke dalam wadah kocok hingga berwarna pucat

2.     Tambahkan keju edam parut ke adonan kocok selama 20 detik

3.     Masukan tepung terigu sedikit demi sedikit.aduk perlahan menggunakan spatula hingga rata

4.     Potong potong sesuai selera anda

5.     Olesi adonan dengan kuning telur dan taburi keju dan kacang mede

6.  Panggang dalam oven dalm suhu 150^o celcius selama 25 menit hingga kuning ke coklatan

7.     Dan siap untuk dihidangkan dan di makan bersama keluarga tercinta