Ayam Goreng Renyah

AYAM GORENG RENYAH

 

   

   

Sajikan ayam goreng yang tidak kalah nikmat dari masakan di restoran dan satukan keluarga dengan kerenyahannya di setiap suasana makan.

Ayam Kecap

AYAM KECAP

 

Bahan :

Ø      ½ ekor ayam, potong 6 bagian, tambahkan ½ sendok teh garam dan 2 sendok makan air jeruk nipis, aduk rata

Ø       4 siung bawang putih, memarkan

Ø       ½ ruas jari jahe, memarkan

Ø       ½ butir bawang bombai, potong panjang

Ø      2 tangkai daun bawang, potong serong

Ø      5 sendok makan Kecap Bango Manis Pedas Gurih

Ø      ½  sendok teh lada putih bubuk

Ø      ¼  sendok teh garam

Ø      1 buah tomat, potong panjang

Ø      100 ml air

Ø      Minyak goreng secukupknya untuk menggoreng

Ø      1 sendok makan margarin, untuk menumis

Nasi Briyani

NASI BRIYANI

    

  

Biryani atau "Biriani" / "Beriani" adalah hidangan berupa nasi (biasanya dari beras "Basmati") yang dimasak dengan rempah-rempah lalu bisa ditambah dengan sayuran, atau daging. Makanan ini berasal dari Asia Selatan (India, Pakistan, Nepal, Bangladesh, Sri Lanka). Di Indonesia dan Malaysia, hidangan ini disebut dengan tambahan kata nasi (nasi biryani, nasi briyani, nasi briani, atau nasi beriani.

Sambal Goreng Kentang

SAMBAL GORENG KENTANG

 

Sambal goreng kentang adalah salah satu makanan nusantara yang banyak di sukai oleh segelintir orang, rasanya yang enak dan pembuatannya pun yang mudah. Nah bagi kalian yang mau tau gimana sih cara pembuatannya???

Rendang Sapi

RENDANG SAPI 

Rendang atau randang adalah masakan daging bercita rasa pedas yang menggunakan campuran dari berbagai bumbu dan rempah-rempah. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak yang dipanaskan berulang-ulang dengan santan kelapa. Proses memasaknya memakan waktu berjam-jam (biasanya sekitar empat jam) hingga kering dan berwarna hitam pekat. Dalam suhu ruangan, rendang dapat bertahan hingga berminggu-minggu. Rendang yang dimasak dalam waktu yang lebih singkat dan santannya belum mengering disebut kalio, berwarna coklat terang keemasan.